Hotel Weinforum Franken

Liebe Gäste, liebe Weinfreunde,

an der Hauptstraße 37 in der Weinstadt Eibelstadt wurde schon 1750 Gastlichkeit großgeschrieben. Dem großen Engagement und der Leidenschaft der Architekten Haas & Haas ist es zu verdanken, dass jetzt neues Leben in das alte Gemäuer einkehrt.

Mitten im Herzen der historischen Weinstadt Eibelstadt ist das Weinforum Franken - ehrlich, neu und immer ein bisl anders"

Das Hotel

Alle unsere Hotelzimmer sind modern, individuell und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. So schlafen Sie bei uns auf den derzeit wohl besten Matratzen, die es gibt. Die außergewöhnlichen Fachwerkzimmer im historischen Altbau atmen den Geist der vergangenen Jahrhunderte. Sanft modernisiert, strahlen sie einen besonderen Charme aus, der keinen unberührt lässt. Bestes Beispiel ist unser historischer "Heuboden" mit offenem Spitzboden, sichtbaren Holzbalken und einer eigenen romantischen Terrasse mit Blick in unseren wunderschönen Innenhof. Die bis zu 50m² großen Familienzimmer bieten reichlich Platz für bis zu 4 Personen und sind unter anderem mit hochwertigen Dieter Knoll Schlafcouches ausgestattet. Moderne Zimmer erwarten Sie im etwas neueren Rückbau des Hauses. Nicht zu vergessen, sind die exklusiven Ferienwohnungen, die 2022 in unserem Anbau errichtet wurden. Sie bieten Platz für bis zu 6 Personen pro Wohnung.

Die Gastronomie

Gehobene fränkische Küche ist das Credo von Küchenchef und Kräuterspezialist Rainer Trautenbach und seinem Team. Meefischli mit Gurke Honig und Kresse, gelbe Beete mit Maishähnchen oder schwarze Nuss und Apfel-Gierscheis – nur als Beispiel.

Die große Vinothek des Hauses unter der Leitung Reinhard Steckels ist ein Streifzug durch unser schönes Franken. Große und kleine Weingüter stehen hier nebeneinander – alle irgendwie besonders und ebenso alle ein bisl anders.

Öffnungszeiten ab 14. Februar 2023:

Montag bis Sonntag von 13 Uhr bis 17 Uhr Mittagskarte

ab 17 Uhr Abendkarte

Veranstaltungen - Tagungen

Der Veranstaltungsraum sowie Gewölbekeller, mit hauseigener Schatzkammer - bietet unseren Gästen die perfekte Location für eine gemütliche Weinprobe, eine Hochzeit oder andere Feierlichkeiten jeder Art. Wir richten die Räumlichkeiten nach Ihren individuellen Wünschen aus und planen die Veranstaltungen gemeinsam mit Ihnen.

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